Берестяные туеса

Изделия из бересты известны с давних времён; изготовление их изделий считается одним из самых древних ремёсел, исконно русским промыслом. Впрочем, применяли ее всюду, особенно на русском севере: использовали бересту в строительстве для защиты от холода, гнилей и сырости. Берестой обшивали лодки, делали из неё поплавки и другие рыбацкие принадлежности. Из бересты изготовляли обувь, посуду, игрушки и многое другое. Из сухой перегонной бересты до сих пор добывают дёготь. Дошли до нас и берестяные грамоты,  древнейшие памятники славянской культуры. 

Береста обладает рядом свойств, позволяющих найти этому материалу самое широкое применение: пластичностью, малым удельным весом, бактерицидностью, гигроскопичностью, гидро- и термоизоляцией, а главное — доступностью и простотой обработки. Бересту 

Искусство художественной обработки бересты достигло высокого уровня на русском Севере. Берестяные туеса, традиционные на Севере посудины цилиндрической формы из бересты, традиционно украшали росписью.

Две — три прослойки бересты спасают от нагревания любой хранящийся в ней продукт: грибы, ягоды, рыбу. Когда-то в туесах носили на сенокос квас или молоко, они оставались прохладными даже в сильную жару. В туесах грибы солили и капусту квасили. Ходили с ними за водой, хранили в них клюкву и морошку, а также мёд и сметану. Посуда это прочная, стерильная — ничего в ней не гниёт, не киснет и не преет. Самые старые из туесов — те, которым полвека и больше, — отличаются изяществом и красотой слоновой кости.

Источник фотографий: Russia.Travel