Дом купца Смирнова (Музей пельменя)
Описание
Особняку купца Смирнова, памятнику культурного наследия, больше ста лет. Последние двадцать лет особняк пустовал и стремительно разрушался — два года назад, когда он был продан, покупатель получил, по сути, руины. За год особняк был полностью восстановлен, включая перекрытия между этажами. В сентябре 2015 года в исторической части Миасса открыл свои двери комплекс купеческих зданий конца XIX века, известный как дом купца Смирнова.
В доме купца Смирнова расположен первый в России музей пельменя, посвященный истории и разновидностям этого блюда, известного во всем мире. Проходят мастер-классы по лепке пельменей, в музейном кафе можно попробовать более 40 видов пельменей. Также в доме Смирнова действует семейный клуб «Лукоморье» по мотивам русских народных сказок — все его объекты выполнены из натуральных материалов и оборудованы старинными музейными вещами, которые собирались по всей России. Работает детский театр, который по выходным в 13-00 дает представления.
Здесь же проводится ярмарка народных ремесел и продукции собственного производства. В летние месяцы коллектив занимается заготовкой экологически чистых продуктов — варенья, соленья, травяного чая, работает спортивный клуб «Кузница» (CrossFit) и кулинариум «Дед», где можно приобрести различные блюда — от домашней выпечки до закусок для банкета. Блюда в основном выполнены по рецептам книги «Образцовая кухня» и собственных рецептов, собранных у жителей старого Миасса. Кстати, из кулинариума можно заглянуть в подвалы дома Смирнова.
Источник фотографий: Russia.Travel
Особняку купца Смирнова, памятнику культурного наследия, больше ста лет. Последние двадцать лет особняк пустовал и стремительно разрушался — два года назад, когда он был продан, покупатель получил, по сути, руины. За год особняк был полностью восстановлен, включая перекрытия между этажами. В сентябре 2015 года в исторической части Миасса открыл свои двери комплекс купеческих зданий конца XIX века, известный как дом купца Смирнова.
В доме купца Смирнова расположен первый в России музей пельменя, посвященный истории и разновидностям этого блюда, известного во всем мире. Проходят мастер-классы по лепке пельменей, в музейном кафе можно попробовать более 40 видов пельменей. Также в доме Смирнова действует семейный клуб «Лукоморье» по мотивам русских народных сказок — все его объекты выполнены из натуральных материалов и оборудованы старинными музейными вещами, которые собирались по всей России. Работает детский театр, который по выходным в 13-00 дает представления.
Здесь же проводится ярмарка народных ремесел и продукции собственного производства. В летние месяцы коллектив занимается заготовкой экологически чистых продуктов — варенья, соленья, травяного чая, работает спортивный клуб «Кузница» (CrossFit) и кулинариум «Дед», где можно приобрести различные блюда — от домашней выпечки до закусок для банкета. Блюда в основном выполнены по рецептам книги «Образцовая кухня» и собственных рецептов, собранных у жителей старого Миасса. Кстати, из кулинариума можно заглянуть в подвалы дома Смирнова.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
