Красногорский район славится своим «сырным» туристическим маршрутом: в природном парке «Ая» расположен Карагужинский маслосырзавод, открытый для туристов. Он предлагает экскурсию по производству, где покажут, как производят сыр, расскажут об истории завода, проведут дегустацию сыров и расскажут, как правильно есть их. Среди продукции завода — фирменный «Карагужинский», традиционные элитные «Советский» и «Швейцарский».
«Карагужский маслосырзавод» создан в 1927 году. Сохранение старинных традиций изготовления сыров с длительным сроком созревания позволяет предприятию удерживать постоянный спрос на продукцию. Завод со своими сырами не раз участвовал в берлинской выставке «Зеленая неделя», на Франш-Контийской ярмарке во Франции.
Источник фотографий: Russia.Travel
Красногорский район славится своим «сырным» туристическим маршрутом: в природном парке «Ая» расположен Карагужинский маслосырзавод, открытый для туристов. Он предлагает экскурсию по производству, где покажут, как производят сыр, расскажут об истории завода, проведут дегустацию сыров и расскажут, как правильно есть их. Среди продукции завода — фирменный «Карагужинский», традиционные элитные «Советский» и «Швейцарский».
«Карагужский маслосырзавод» создан в 1927 году. Сохранение старинных традиций изготовления сыров с длительным сроком созревания позволяет предприятию удерживать постоянный спрос на продукцию. Завод со своими сырами не раз участвовал в берлинской выставке «Зеленая неделя», на Франш-Контийской ярмарке во Франции.
Источник фотографий: Russia.Travel