Хуран кукли
Описание
«Хуран кукли» с чувашского языка дословно переводится как «пирожки из котла». Это и есть пирожки, которые не выпекаются в печи, а варятся в кипятке .
Начинкой для хуран кукли может быть творожная масса с яйцом, толченое картофельное пюре с маслом и, изредка, мясо.
Хуран кукли варят в котле, едят со сливочным маслом, растопленным в маленькой глиняной чашке. В прежние времена сваренные в котле пирожки брали из общей деревянной чашки деревянными спицами.
Источник фотографий: Russia.Travel
«Хуран кукли» с чувашского языка дословно переводится как «пирожки из котла». Это и есть пирожки, которые не выпекаются в печи, а варятся в кипятке .
Начинкой для хуран кукли может быть творожная масса с яйцом, толченое картофельное пюре с маслом и, изредка, мясо.
Хуран кукли варят в котле, едят со сливочным маслом, растопленным в маленькой глиняной чашке. В прежние времена сваренные в котле пирожки брали из общей деревянной чашки деревянными спицами.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
