Кондитерская фабрика им. К. Самойловой
Описание
Кондитерская фабрика им. К. Самойловой — это одно из крупнейших и старейших в России предприятий по производству сладостей — конфет, печенья, вафель, мармелада и зефира. История фабрики начинается в 1862 г., когда Г. Н. Борман открыл лавку кондитерских изделий «Жорж Борман». Позже здесь установили специальный аппарат для ручной выделки шоколада, а к концу XIX в. вышли на производственные объемы — почти по 4 тонны шоколада в день.
Сегодня это современная кондитерская фабрика, которая входит в состав холдинга «Объединенные кондитеры». Производство располагает двумя основными цехами: бисквитно-вафельным и конфетно-мармеладным. Весь процесс от разработки рецептур до внедрения в производства и контроля качества осуществляется при обязательном участии специалистов известных кондитерских фабрик «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн "Бабаевский"» и «РОТ ФРОНТ», что гарантировано обеспечивает высокое качество продукции.
Также на фабрике проводятся экскурсии, в ходе которых можно побывать в производственных цехах, посмотреть на процесс создания сладостей, а также узнать все самое интересное о работе предприятия.
Источник фотографий: Russia.Travel
Кондитерская фабрика им. К. Самойловой — это одно из крупнейших и старейших в России предприятий по производству сладостей — конфет, печенья, вафель, мармелада и зефира. История фабрики начинается в 1862 г., когда Г. Н. Борман открыл лавку кондитерских изделий «Жорж Борман». Позже здесь установили специальный аппарат для ручной выделки шоколада, а к концу XIX в. вышли на производственные объемы — почти по 4 тонны шоколада в день.
Сегодня это современная кондитерская фабрика, которая входит в состав холдинга «Объединенные кондитеры». Производство располагает двумя основными цехами: бисквитно-вафельным и конфетно-мармеладным. Весь процесс от разработки рецептур до внедрения в производства и контроля качества осуществляется при обязательном участии специалистов известных кондитерских фабрик «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн "Бабаевский"» и «РОТ ФРОНТ», что гарантировано обеспечивает высокое качество продукции.
Также на фабрике проводятся экскурсии, в ходе которых можно побывать в производственных цехах, посмотреть на процесс создания сладостей, а также узнать все самое интересное о работе предприятия.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
Экскурсии в Санкт-Петербурге, в которых можно увидеть «Кондитерская фабрика им. К. Самойловой»
Все экскурсии
