Кондитерская «Отъ Прачкина»
Описание
Легендой всего Саратова, а не только проспекта Кирова, можно смело считать кондитерскую «Отъ Прачкина». Это одно из самых старых и известных заведений подобного рода в городе, которое радует своих посетителей свежими пирожными, тортами, булочками и прочей вкуснятиной каждый день.
Сам Александр Алексеевич Прачкин был сыном девушки из богатой немецкой семьи, сбежавшей со своим возлюбленным. Он был восемнадцатым ребенком в семье! В 1950-х годах юноша попал в Саратов, где нашел работу простым грузчиком в ресторане «Москва». Александр Алексеевич хорошо рисовал и однажды, ради шутки, он сделал эскиз торта. А потом оказалось, что он к тому же и отличный кондитер! И вот, спустя некоторое время молодой мастер стал главным кондитером ресторана «Москва»; знаменитые пирожное «Волга» и торт «Саратов» — это его собственные изобретения. О себе сам Прачкин говорил скромно: «Да я ложкомойник, я булки пеку» а теперь его детище — кондитерская в центре проспекта — это легенда города.
И даже несмотря на то, что такие изделия можно найти во многих других кондитерских, здесь они до сих пор производятся с былой любовью и неизменным качеством.
Источник фотографий: Russia.Travel
Легендой всего Саратова, а не только проспекта Кирова, можно смело считать кондитерскую «Отъ Прачкина». Это одно из самых старых и известных заведений подобного рода в городе, которое радует своих посетителей свежими пирожными, тортами, булочками и прочей вкуснятиной каждый день.
Сам Александр Алексеевич Прачкин был сыном девушки из богатой немецкой семьи, сбежавшей со своим возлюбленным. Он был восемнадцатым ребенком в семье! В 1950-х годах юноша попал в Саратов, где нашел работу простым грузчиком в ресторане «Москва». Александр Алексеевич хорошо рисовал и однажды, ради шутки, он сделал эскиз торта. А потом оказалось, что он к тому же и отличный кондитер! И вот, спустя некоторое время молодой мастер стал главным кондитером ресторана «Москва»; знаменитые пирожное «Волга» и торт «Саратов» — это его собственные изобретения. О себе сам Прачкин говорил скромно: «Да я ложкомойник, я булки пеку» а теперь его детище — кондитерская в центре проспекта — это легенда города.
И даже несмотря на то, что такие изделия можно найти во многих других кондитерских, здесь они до сих пор производятся с былой любовью и неизменным качеством.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
