Музей ржаного хлеба
Описание
В России действуют несколько музеев хлеба, но ржаного – единственный, и находится он в Нижнем Новгороде. Уникальный объект располагается в стенах факультета «Перерабатывающих технологий» Нижегородской Сельскохозяйственной академии.
Открытие музея состоялось в 2015 году по инициативе ректора Сельскохозяйственной академии А.Г. Самоделкина и газеты «Земля Нижегородская» с целью пропаганды здорового образа жизни, повышения имиджа аграрного сектора региона.
Сегодня в музее можно узнать об истории, значении, традициях, о современном производстве ржаного хлеба и целебной силе ржи. В экспозиции музея представлены предметы крестьянского быта, которые помогали производить хлеб: плуг, жернова, муляж русской печи. Посетителям демонстрируется коллекция сырья, используемого для производства ржаного хлеба.
В перспективе расширение площади экспозиции, проведение дегустаций хлебобулочных изделий и кваса, мастер-классов по выпечке.
Музей ржаного хлеба работает круглогодично и готов принимать туристов на бесплатной основе по предварительным заявкам.
Источник фотографий: Russia.Travel
В России действуют несколько музеев хлеба, но ржаного – единственный, и находится он в Нижнем Новгороде. Уникальный объект располагается в стенах факультета «Перерабатывающих технологий» Нижегородской Сельскохозяйственной академии.
Открытие музея состоялось в 2015 году по инициативе ректора Сельскохозяйственной академии А.Г. Самоделкина и газеты «Земля Нижегородская» с целью пропаганды здорового образа жизни, повышения имиджа аграрного сектора региона.
Сегодня в музее можно узнать об истории, значении, традициях, о современном производстве ржаного хлеба и целебной силе ржи. В экспозиции музея представлены предметы крестьянского быта, которые помогали производить хлеб: плуг, жернова, муляж русской печи. Посетителям демонстрируется коллекция сырья, используемого для производства ржаного хлеба.
В перспективе расширение площади экспозиции, проведение дегустаций хлебобулочных изделий и кваса, мастер-классов по выпечке.
Музей ржаного хлеба работает круглогодично и готов принимать туристов на бесплатной основе по предварительным заявкам.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
