Осетровая ферма «Астраханская фишка»

Осетровая ферма «Астраханская фишка» входит в четверку крупнейших предприятий по выращиванию осетровых рыб в Астраханской области. Ферма насчитывает 180 садков для выращивания рыбы в естественных для нее условиях, где предоставляется возможность увидеть процесс воспроизводства и выращивания осетра, стерляди, белуги и бестера. Для гостей предлагаются несколько вариантов экскурсий с царским обедом из рыбы, которая выращена на ферме, а также дегустация рыбных деликатесов: балыков горячего и холодного копчения.

На ферме гости узнают все особенности выращивания осетра, белуги стерляди и бестера, а также смогут поучаствовать в процессе кормления осетровых. Здесь подробно расскажут о процессе получения икры прижизненным способом, а также о тонкостях содержания молоди в бассейнах. Желающим представится возможность выпустить живого осетренка в реку по старому рыбацкому поверью и загадать при этом желание, которое обязательно сбудется. 

Источник фотографий: Russia.Travel