Ресторан-гриль "Фенимор Купер"
Описание
Атмосфера ресторана погружает посетителя в далекие времена Дикой Америки. Это настоящий салун на 180 мест в стиле Дикого Запада времён героев романов Фенимора Купера.
Отделка салуна целиком выполнена из неотесанного дерева, обставлен салун в ковбойском духе. Здесь есть маленький индейский вигвам и вагончики первых переселенцев. Барная стойка сооружена из полос дерева, которые чередуются с полосами меди, поэтому по ним можно прокатить стакан как старом кино.
Основа меню - авторская и американская кухни. Здесь есть оленина, мясо лося, кабана, куропатки и даже медведя. К общей индейско-ковбойской концепции присоединяется сибирская кухня - северная рыба, уха, в которую для придания особого вкуса опускают тлеющий уголь, таежный чай в котелке, к которому приносят мед и смесь из брусники и кедровых орешков со сгущёнкой.
Источник фотографий: Russia.Travel
Атмосфера ресторана погружает посетителя в далекие времена Дикой Америки. Это настоящий салун на 180 мест в стиле Дикого Запада времён героев романов Фенимора Купера.
Отделка салуна целиком выполнена из неотесанного дерева, обставлен салун в ковбойском духе. Здесь есть маленький индейский вигвам и вагончики первых переселенцев. Барная стойка сооружена из полос дерева, которые чередуются с полосами меди, поэтому по ним можно прокатить стакан как старом кино.
Основа меню - авторская и американская кухни. Здесь есть оленина, мясо лося, кабана, куропатки и даже медведя. К общей индейско-ковбойской концепции присоединяется сибирская кухня - северная рыба, уха, в которую для придания особого вкуса опускают тлеющий уголь, таежный чай в котелке, к которому приносят мед и смесь из брусники и кедровых орешков со сгущёнкой.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
