Ресторан «На даче»
Описание
Ресторан «На даче» обустроен в духе дворянской России XIX века. Оформление залов призвано напомнить посетителю о загородных усадьбах, «дворянских гнездах».
В основе кухни ресторана лежат настоящие русские рецепты с французским времён Тургенева и Толстого. Шеф-повар ресторана воссоздает старинные рецепты русской и сибирской кухни и адаптирует их к современным тенденциям и вкусовым пристрастиям горожан XXI века. Здесь можно попробовать фрикасе из кролика с сельдереем и малиной, осетра под апельсиновым соусом в картофельными котлетками, голубцы с креветками по рецепту супруги французского посла.
Большинство закусок приготовлено здесь же, «На Даче», в собственной коптильне и на засолочной кухне.
Во время торжественных событий, а также в выходные дни для детей в ресторане работает игровая комната.
Источник фотографий: Russia.Travel
Ресторан «На даче» обустроен в духе дворянской России XIX века. Оформление залов призвано напомнить посетителю о загородных усадьбах, «дворянских гнездах».
В основе кухни ресторана лежат настоящие русские рецепты с французским времён Тургенева и Толстого. Шеф-повар ресторана воссоздает старинные рецепты русской и сибирской кухни и адаптирует их к современным тенденциям и вкусовым пристрастиям горожан XXI века. Здесь можно попробовать фрикасе из кролика с сельдереем и малиной, осетра под апельсиновым соусом в картофельными котлетками, голубцы с креветками по рецепту супруги французского посла.
Большинство закусок приготовлено здесь же, «На Даче», в собственной коптильне и на засолочной кухне.
Во время торжественных событий, а также в выходные дни для детей в ресторане работает игровая комната.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
