Сенгилей - блинная столица Поволжья
Описание
Традиция выпекать блины на главной площади города всем миром возродилась в Сенгилее с 2005 года. В 2007 году Сенгилей был избран местом проведения первого регионального Масленичного фестиваля. Тогда Сенгилей получил название Блинной столицы Поволжья, в городе был установлен памятник блину.
Местные кулинары знают более ста различных рецептов блинов: с икрой, мясом, ягодами, грибами, и даже гречневой кашейю Но главный деликатес - фирменные сенгилеевские блины с тыквенным пюре, попробовать которые могут все желающие. В Сенгилее на Масленицу пекут блины диаметром один метр. Без блинов не обходится ни один праздник: накрываются столы длиной в несколько метров, попробовать местное кулинарное чудо съезжаются гости со всей России.
В 2016 году Сенгилей вновь подтвердил свою славу блинной столицы, собрав более 5 тысяч участников на первом областном фестивале-конкурсе «Съезд блинопёков», проходившего в рамках празднования 350-летия города.
Источник фотографий: Russia.Travel
Традиция выпекать блины на главной площади города всем миром возродилась в Сенгилее с 2005 года. В 2007 году Сенгилей был избран местом проведения первого регионального Масленичного фестиваля. Тогда Сенгилей получил название Блинной столицы Поволжья, в городе был установлен памятник блину.
Местные кулинары знают более ста различных рецептов блинов: с икрой, мясом, ягодами, грибами, и даже гречневой кашейю Но главный деликатес - фирменные сенгилеевские блины с тыквенным пюре, попробовать которые могут все желающие. В Сенгилее на Масленицу пекут блины диаметром один метр. Без блинов не обходится ни один праздник: накрываются столы длиной в несколько метров, попробовать местное кулинарное чудо съезжаются гости со всей России.
В 2016 году Сенгилей вновь подтвердил свою славу блинной столицы, собрав более 5 тысяч участников на первом областном фестивале-конкурсе «Съезд блинопёков», проходившего в рамках празднования 350-летия города.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
