Севастопольский винзавод
Описание
В ноябре 1917 года были закрыты все винно-водочные фабрики, в Крыму остановилось производство заводов шампанских вин «Новый Свет» и «Абрау-Дюрсо». В 1925 году все ограничения были отменены, снова введена государственная монополия на производство и продажу алкоголя.
В 1937 году на винкомбинат Массандра пришел ставший историческим приказ № 268 от 16 ноября 1937 года по народному Комиссариату пищевой промышленности Союза СССР. В соответствии с ним директор винкомбината «Массандра» товарищ Н.К. Соболев обязывался выделить винохранилище в Инкермане в самостоятельное заводоуправление в составе комбината. В этом же году ударными темпами началось строительство винзавода в севастопольских каменоломнях. И уже через год здесь закладываются первые бутылки солнечного игристого напитка.
В годы Великой отечественной войны штольни завода служили укрытием для раненых, шампанское использовали как дезинфицирующее средство для обработки ран и для утоления жажды, а бутылки использовали под зажигательные смеси. К сожалению, в ходе ведения боевых действий штольни были взорваны, и в послевоенное время завод восстанавливали уже в другом месте.
Сегодня Севастопольский винзавод – производитель высококачественных игристых вин по традиционным технологиям с богатой историей виноделия. Продукция завода – призер международных конкурсов вин, обладатель большого количество наград, кубков Гран-при и дипломов.
Источник фотографий: Russia.Travel
В ноябре 1917 года были закрыты все винно-водочные фабрики, в Крыму остановилось производство заводов шампанских вин «Новый Свет» и «Абрау-Дюрсо». В 1925 году все ограничения были отменены, снова введена государственная монополия на производство и продажу алкоголя.
В 1937 году на винкомбинат Массандра пришел ставший историческим приказ № 268 от 16 ноября 1937 года по народному Комиссариату пищевой промышленности Союза СССР. В соответствии с ним директор винкомбината «Массандра» товарищ Н.К. Соболев обязывался выделить винохранилище в Инкермане в самостоятельное заводоуправление в составе комбината. В этом же году ударными темпами началось строительство винзавода в севастопольских каменоломнях. И уже через год здесь закладываются первые бутылки солнечного игристого напитка.
В годы Великой отечественной войны штольни завода служили укрытием для раненых, шампанское использовали как дезинфицирующее средство для обработки ран и для утоления жажды, а бутылки использовали под зажигательные смеси. К сожалению, в ходе ведения боевых действий штольни были взорваны, и в послевоенное время завод восстанавливали уже в другом месте.
Сегодня Севастопольский винзавод – производитель высококачественных игристых вин по традиционным технологиям с богатой историей виноделия. Продукция завода – призер международных конкурсов вин, обладатель большого количество наград, кубков Гран-при и дипломов.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
