Травяной чай "здоровья и долголетия" по рецепту А.Т. Болотова
Описание
Андрей Тимофеевич Болотов – выдающийся ученый, писатель, энциклопедист, основоположник русской агрономической науки, художник, просветитель, философ, врачеватель. Он один из первых отечественных ландшафтных архитекторов и практиков садово-паркового искусства. Россия обязана А.Т. Болотову распространением картофеля.
Основу букета этого чая составляет трава буквица. Буквица – любимейшее растение Болотова. Чая без буквицы он никогда не пил, и надо заметить, что благополучно и плодотворно прожил 95 лет (1738-1833)!
«Славная и повсюду по лесам и лугам в великом множестве растущая трава всем деревенским жителям, так довольно известна, что мне не для чего читателей моих с нею наперед спознакомливать и наружные ее приметы обстоятельно описывать, чего ради оставляя то, поспешу спознакомить их со всеми сей полезной и изящной травы врачебными качествами и силами, и тем паче, что хотя многим оные и без того известны, но множайшим и половины из того не сведомо, к чему трава сия пригодна, и какие изящные имеет силы и качества. Она употребляется всячески, иногда вареная, иногда перегонная с нею вода, иногда сушеная, столченная, смешанная с медом, и питая в чем-нибудь» (А.Т. Болотов «О полезностях травы буквицы»).
Источник фотографий: Russia.Travel
Андрей Тимофеевич Болотов – выдающийся ученый, писатель, энциклопедист, основоположник русской агрономической науки, художник, просветитель, философ, врачеватель. Он один из первых отечественных ландшафтных архитекторов и практиков садово-паркового искусства. Россия обязана А.Т. Болотову распространением картофеля.
Основу букета этого чая составляет трава буквица. Буквица – любимейшее растение Болотова. Чая без буквицы он никогда не пил, и надо заметить, что благополучно и плодотворно прожил 95 лет (1738-1833)!
«Славная и повсюду по лесам и лугам в великом множестве растущая трава всем деревенским жителям, так довольно известна, что мне не для чего читателей моих с нею наперед спознакомливать и наружные ее приметы обстоятельно описывать, чего ради оставляя то, поспешу спознакомить их со всеми сей полезной и изящной травы врачебными качествами и силами, и тем паче, что хотя многим оные и без того известны, но множайшим и половины из того не сведомо, к чему трава сия пригодна, и какие изящные имеет силы и качества. Она употребляется всячески, иногда вареная, иногда перегонная с нею вода, иногда сушеная, столченная, смешанная с медом, и питая в чем-нибудь» (А.Т. Болотов «О полезностях травы буквицы»).
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
