Воронежские конфеты
Описание
«Воронежские», «Песни Кольцова», «Никитинские» - фирменные конфеты Воронежской кондитерской фабрики, которые делают только в нашем городе. Фабрика уже много лет снабжает город, область и страну своей сладкой продукцией.
История производства сладостей в Воронеже берет свое начало в далеких 1870-х годах и неразрывно связана с именами принцев Ольденбургских, поселившихся в то время в Рамони (сейчас город Рамонь Рамонского района Воронежской области). Ольденбургские приобрели существовавший в Рамони с 1840 года свеклосахарный завод, провели его реконструкцию: уже в 1891 году открылся рафинадный цех, а в 1900 – «Рамонская паровая фабрика конфетъ и шоколада». Принцесса Евгения Ольденбургская очень любила сладости и сама руководила реконструкцией завода и подбором специалистов. Уже через несколько лет на конфетной фабрике вырабатывалось до 400 наименований конфет и шоколада. Продукция фабрики славилась высоким качеством по всей России и была отмечена самыми высокими наградами на выставках в Лондоне, Париже и Брюсселе.
К сожалению, в «сладкую историю» фабрики добавилась и солидная толика горечи: большой пожар на складах, банкротство фабрики в 1908 году.
В 1912 году предприниматели И.Д.Андреев и Я.А.Шварц выкупили оборудование фабрики, привезли его в Воронеж и открыли свое производство, оставив прежнее название «Конфетная фабрика «Рамонь».
И только в начале 20-х годов ХХ века рамонские традиции производства кондитерских изделий в Воронеже продолжила Воронежская кондитерская фабрика, официальной датой основания которой считается 1934 год. Сейчас на фабрике выпускают огромное количество разных сладостей: конфеты, карамель, вафли, зефир, печенье, мармелад, - которые известны и любимы не только в нашей области и во всей России, но и в других странах мира.
Источник фотографий: Russia.Travel
«Воронежские», «Песни Кольцова», «Никитинские» - фирменные конфеты Воронежской кондитерской фабрики, которые делают только в нашем городе. Фабрика уже много лет снабжает город, область и страну своей сладкой продукцией.
История производства сладостей в Воронеже берет свое начало в далеких 1870-х годах и неразрывно связана с именами принцев Ольденбургских, поселившихся в то время в Рамони (сейчас город Рамонь Рамонского района Воронежской области). Ольденбургские приобрели существовавший в Рамони с 1840 года свеклосахарный завод, провели его реконструкцию: уже в 1891 году открылся рафинадный цех, а в 1900 – «Рамонская паровая фабрика конфетъ и шоколада». Принцесса Евгения Ольденбургская очень любила сладости и сама руководила реконструкцией завода и подбором специалистов. Уже через несколько лет на конфетной фабрике вырабатывалось до 400 наименований конфет и шоколада. Продукция фабрики славилась высоким качеством по всей России и была отмечена самыми высокими наградами на выставках в Лондоне, Париже и Брюсселе.
К сожалению, в «сладкую историю» фабрики добавилась и солидная толика горечи: большой пожар на складах, банкротство фабрики в 1908 году.
В 1912 году предприниматели И.Д.Андреев и Я.А.Шварц выкупили оборудование фабрики, привезли его в Воронеж и открыли свое производство, оставив прежнее название «Конфетная фабрика «Рамонь».
И только в начале 20-х годов ХХ века рамонские традиции производства кондитерских изделий в Воронеже продолжила Воронежская кондитерская фабрика, официальной датой основания которой считается 1934 год. Сейчас на фабрике выпускают огромное количество разных сладостей: конфеты, карамель, вафли, зефир, печенье, мармелад, - которые известны и любимы не только в нашей области и во всей России, но и в других странах мира.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
