Ловля кальмара

В августе рыбалки в прибрежных водах Амурского залива почти нет. Большинство видов рыб уходит на глубину, где вода более прохладная и насыщена кислородом. Но это время — лучшее для ловли кальмара. Ловят его ночью, достаточно далеко от берега.

Когда-то снасти, на которые ловили кальмар, были весьма примитивными — обычные блестящие «ложки» из нержавеющей стали. Сегодня специализированные магазины предлагают великое множество разнообразных приспособлений для ловли головоногих. Ловят с лодок, иногда даже с применением эхолотов, чтобы засечь скопления кальмаров. Ловить кальмар, конечно, гораздо легче чем рыбу, но и тут есть свои тонкости: нужно уметь выбрать место, найти глубину, подобрать ловчую кальмарницу, размер, цвет, форму приманки, вес грузовой кальмарницы в зависимости от силы течения и того, на какой глубине «берется» кальмар. Достаточно опасный способ рыбалки — рядом со стоящими на рейде судами, свет огней которых привлекает молодь рыбы, на которую, в свою очередь, охотится кальмар.

Для жителей Владивостока ловля кальмара — одно из любимейших занятий. На нее выезжают семьями, большими компаниями и целыми трудовыми коллективами. Из кальмара готовят вкуснейшие салаты, его жарят на гриле и сковороде, фаршируют, сушат, вялят, коптят и т. д.

Источник фотографий: Russia.Travel