Каша Сливуха
Описание
Сливуха - пшенная каша с картофелем и жареным салом, в которую иногда еще добавляют лук.
Сливуху можно по праву считать воронежским исконным блюдом – ее готовят почти во всех селах и угощают ею на всевозможных праздниках. Редкое застолье обходится без сливухи.
Готовят праздничную кашу обычно на костре – так она приобретает особый вкус и аромат.
Источник фотографий: Russia.Travel
Сливуха - пшенная каша с картофелем и жареным салом, в которую иногда еще добавляют лук.
Сливуху можно по праву считать воронежским исконным блюдом – ее готовят почти во всех селах и угощают ею на всевозможных праздниках. Редкое застолье обходится без сливухи.
Готовят праздничную кашу обычно на костре – так она приобретает особый вкус и аромат.
Источник фотографий: Russia.Travel
Отзывы(0)
