Если вы хотите разнообразить свой досуг, автобусная экскурсия в Коломну (с посещением музея пастилы) из Москвы станет отличным выбором.
Издавна Коломна славится фруктовыми садами, особенно яблочными. Для сохранности урожая и была изобретена такая сладость, как пастила. Но пришли к этому изумительному продукту не сразу.
Сперва была яблочная паста: яблоки запекали, протирали через сито, выкладывали на противень и сушили. Далее сворачивали в рулетик и так хранили. Следующий этап: взбитое яблочное пюре взбивали, соединяли со взбитыми белками, ягодами и орехами для создания разных вкусов. Постепенно мастера пришли к созданию изысканной и неповторимой коломенской пастилы. Пастила получается только из яблок кислых сортов, так как они наиболее богаты пектином — веществом, придающим необходимую вязкость лакомству.
На экскурсии вы подробно узнаете о процессе изготовления, о том как возрождалось давно потерянное производство, об упаковке для ароматных брусочков. Вы посетите удивительный и ароматный «Музей пастилы», находящийся в бывшем купеческом доме древнего рода Сурановых. Более 200 лет особняк бережно хранит истории его обитателей, атмосферу русского купечества. Сейчас здесь воссозданы более 26 видов(вкусов) «забытой» пастилы.
Вы узнаете:
ЭКСКУРСИОННАЯ ПРОГРАММА:
Программа насыщенная, пожалуйста, не забудьте удобную обувь, так как большая часть экскурсионной программы будет проходить на свежем воздухе. Желающие посетить действующие соборы и церкви должны одеться согласно нормам церковного благочестия.
Такая автобусная экскурсия в Коломну (с посещением музея пастилы) из Москвы запомнится вам надолго!
Если вы хотите разнообразить свой досуг, автобусная экскурсия в Коломну (с посещением музея пастилы) из Москвы станет отличным выбором.
Издавна Коломна славится фруктовыми садами, особенно яблочными. Для сохранности урожая и была изобретена такая сладость, как пастила. Но пришли к этому изумительному продукту не сразу.
Сперва была яблочная паста: яблоки запекали, протирали через сито, выкладывали на противень и сушили. Далее сворачивали в рулетик и так хранили. Следующий этап: взбитое яблочное пюре взбивали, соединяли со взбитыми белками, ягодами и орехами для создания разных вкусов. Постепенно мастера пришли к созданию изысканной и неповторимой коломенской пастилы. Пастила получается только из яблок кислых сортов, так как они наиболее богаты пектином — веществом, придающим необходимую вязкость лакомству.
На экскурсии вы подробно узнаете о процессе изготовления, о том как возрождалось давно потерянное производство, об упаковке для ароматных брусочков. Вы посетите удивительный и ароматный «Музей пастилы», находящийся в бывшем купеческом доме древнего рода Сурановых. Более 200 лет особняк бережно хранит истории его обитателей, атмосферу русского купечества. Сейчас здесь воссозданы более 26 видов(вкусов) «забытой» пастилы.
Вы узнаете:
ЭКСКУРСИОННАЯ ПРОГРАММА:
Программа насыщенная, пожалуйста, не забудьте удобную обувь, так как большая часть экскурсионной программы будет проходить на свежем воздухе. Желающие посетить действующие соборы и церкви должны одеться согласно нормам церковного благочестия.
Такая автобусная экскурсия в Коломну (с посещением музея пастилы) из Москвы запомнится вам надолго!